'Gloire des Sablons', 'Rose de Champagne' – unter diesen zwei edlen Namen ist die seltene Schönheit bekannt. Die alte Johannisbeersorte besticht durch ihre rosa Farbe ebenso wie durch ihren aromatischen Geschmack. ProSpecieRara-Obstexperte Christoph Köhler nimmt uns mit in den Botanischen Garten Genf, bringt uns die Herkunft der Johannisbeeren näher und gibt Tipps zu deren Verwertung.
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Der «Rolls-Royce» unter den Johannisbeeren
Im Botanischen Garten Genf werden rund 50 Beerensorten erhalten. Darunter auch die 'Gloire des Sablons' – eine rosafarbene und sehr aromatische alte Johannisbeersorte.
