Depuis l'enfance...

J'ai toujours connu ces pêches si particulière. Plusieurs années avant ma naissance, des amis à mes parents leur avait donné un plant. Ma maman a une mini pépinière de pêcher de vigne dans son jardin, elle en distribue à tout le monde, parfois on lui en demande. Il y a toujours une dizaine de petit pêcher en jauge dans le jardin. Elles offre des pêches, les transformes, etc. Bizarrement le seul endroit où elles ont jamais voulu survivre c'est dans nos vignes, sûrement à cause des traitements... Et moi je prend sa suite, dès mon installation dans ma microferme en 2016, le 1er arbre que j'ai planté à été un pêcher de vigne. La confiture et le sirop de pêche de vigne est un de mes vestseller auprès de mes clients. Il y en a maintenant 3 arbres d'âge différent sur la ferme et nous avons prévu d'en planter de nouveau cet automne. Je me réjouis que ma fille à naître grandisse sous leur feuillage, goûte leur saveur, et perpétue ce qui est un peu notre arbre de la famille !