Kaum eine andere Himbeere schmeck so süss und lecker wie die Hauensteins Gelbe.
Ob als gelbe Konfitüre oder als leckerer Himbeerlikör ist die Hauensteins Gelbe nicht nur ein farblicher Hingucker, sondern überzeugt auch mit einem sehr süssen und typischen Himbeergeschmack.
Als Herbsthimbeere beginnt die reiche Ernte im Juli und liefert bis zum ersten Frost massenhaft Früchte. Da diese bei Vollreife weich und bereits ins orange übergehen, ist diese Sorte am besten für den Frischverzehr oder eine schnelle Verarbeitung geeignet.
- Wettbewerb 1
Hauensteins Gelbe
gelber Gaumenschmaus
Samuel setzt sich für folgende seltene Sorten ein:
- Chioggia
- St. Jakobs-Zwiebel
- Matina
- Rotgelb Gestreifte Paprikaförmige
- Gelbe aus Thun
- Pfirsichtomate
- Wintertomate Toscana
- Red Brandywine
- Zitronentomate
- Schwarzer Prinz
- Zürcher Original
- Fruchtaroma
- Marktwunder
- Stachy
- Deutsche Riesentraube
- San Marzano
- Gelber Zentner
- Cherokee Trail of Tears
- Studerus
- Violet de Rennes
- Hopi-Mais
- Kapuzengerste
- Weisse Ananas
- Talisman
- Wädenswil 6
- Golden Queen
- Vogelrüti
- Gisbornes Gelbe
- Avalanche