Un souvenir d'enfance

Cette pomme-poire, extrêmement dure à couper, recouverte d'un fin duvet blanc. Donne une gelée au goût particulier, sucré. Sa couleur orange cuivré me fait retourner en enfance, ma grand-mère avait des arbres et elle m'a fait découvrir la gelée de coings qui est encore aujourd'hui ma préférée. Dommage qu'aujourd'hui les coings soient difficiles à trouver.