Seltenheitswert: Alles zu ProSpecieRara-Sorten

Wer Tomaten ansät, sollte sie pikieren, sobald oberhalb der Keimblätter das erste Blattpaar erscheint. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Die Pastinake gehört zu den am längsten bei uns genutzten Gemüsearten. Bereits in jungsteinzeitlichen Siedlungen wurde sie nachgewiesen. Ging sie…

Sie können mehr als mit Sternen und Herzen verziert hübsch leuchten. Die Rede ist von Herbsträben. Mit neuen Züchtungen aus alten Sorten will…

Zucchetti und Kürbisse gehören zu den Fremdbefruchtern und können verkreuzen. Im ungünstigsten Fall sind die Früchte, die aus selber gezogenen Samen…

Er überzeugt mit inneren und äusseren Werten und soll zudem DAS Schweizer Gemüse sein. Was ist da wirklich dran? Ich erzähl’s dir hier.

In der grossen Bohnenvielfalt die beste Sorte für den eigenen Garten zu finden, ist gar nicht so einfach. Wir helfen dir dabei. Denn jetzt ist…

Die Qual der Wahl kann einen an unseren Setzlingsmärkten durchaus überkommen. Die Auswahl an Sorten und Arten ist einfach riesig. In den zwölf Jahren,…

Er ist schön, fruchtbar und lecker. Die Rarität, die wir heute ins Scheinwerferlicht stellen, wartet mit einigen Überraschungen auf.

Wer selber Saatgut vermehren möchte, kann nicht mit Hybridsorten arbeiten. Auch Biosaatgut kann Hybridsaatgut sein, mit Gentechnik hat die Hybridzucht…

Während die Tomatensämli noch ein wenig weiterschlummern dürfen, wecken wir jetzt die Peperonisamen auf und starten damit in die Gartensaison.

Die Karottensorte 'Gniff' hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Fast wäre sie verloren gegangen – heute existiert sie quasi doppelt. Die…

Einfach zu ernten, den ganzen Winter über frisch verfügbar und sehr gesund – all diese Vorzüge bietet der Rosenkohl. Deshalb gehört er unbedingt in…

Aus der verzweigt wachsenden Wildpflanze Brassica oleracea sind über die Jahrtausende unzählige Kohlvarietäten entstanden, die heute nicht mehr von…

Nein, die Gartensaison ist noch nicht vorbei. Nicht nur beginnt bald die Ernte des Wintergemüses, auch fürs Gemüse des nächsten Jahres können wir…

Wenn sich die Tomaten ihrem Lebensende zuneigen, ist die Zeit für Nüsslisalat gekommen – und zwar im selben Topf! Das hat viele Vorteile.

Ihr möchtet Salat, der besonders gut an die Bedingungen in eurem Garten angepasst ist? Wir zeigen euch, wie die Vermehrung gut gelingt.

Habt ihr euch schon mal überlegt, wo Karotten oder Zwiebeln Samen bilden? In der Frucht ja offensichtlich nicht... Wir zeigen es euch bei einem Blick…

Am Anfang fast all unseren Essens steht Saatgut. Entsprechend beunruhigend ist die Tatsache, dass heute nur gerade vier Firmen über 50% des weltweiten…

Nein, keine Bange, so rasch wird es hoffentlich nicht kalt. Aber wer auch im Winter aus dem Garten oder der Balkonkiste ernten möchte, der muss…

Kennst du dieses Gefühl? Du stehst an einem unserer Setzlingsmärkte an einem Stand mit unzähligen Tomatensetzlingen und fühlst dich heillos…

Ob der Martini wirklich besser schmeckt, wenn man anstatt einer Olive die Cocktailgurke auf einen Zahnstocher spiesst, musst du selber herausfinden.…

Hast du gewusst, dass ein Kopfsalat und ein Endivie in keiner Weise miteinander verwandt sind? Und dass es bei ihrem Anbau ziemlich unterschiedliche…

Mitzuerleben, wie aus einem winzig kleinen Samenkorn eine kräftige Pflanze wächst, die einen sogar mit leckeren Früchten beschenkt, ist sehr…